Специалисты Роспотребнадзора назвали потенциально опасные блюда общепита
Ими легче всего отравиться в случае халатного отношения к обязанностям работников ресторанов и кафе.
Ими легче всего отравиться в случае халатного отношения к обязанностям работников ресторанов и кафе.
Специалисты Роспотребнадзора назвали потенциально опасные блюда общепита. Ими легче всего отравиться в случае халатного отношения к обязанностям работников ресторанов и кафе. В ведомстве отметили, что причинами отравления и заражения инфекционными заболеваниями могут стать: использование некачественных продуктов, отсутствие достаточного количества разделочного инвентаря и посуды, ее плохое мытье.«Наиболее опасны с точки зрения возникновения инфекции: многокомпонентные салаты, в первую очередь с майонезом и сметаной, пирожные и торты с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса - котлеты, рулеты, паштеты и студень», - говориться в сообщении надзорного органа.
Бактерии и вирусы могут находиться и на поверхности плохо промытых фруктов и овощей. С едой могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной, ротавирусной инфекций и вирусного гепатита А.
Последние новости
В мире уникальности: почему больше не модно покупать “как у всех”
Как кастомизация, индивидуальный подход и оригинальность вытесняют массовую культуру потребления
Минздрав Удмуртии подвёл итоги 2024 года: успехи и вызовы
Фото: глава Минздрава УР Сергей Багин На коллегии Министерства здравоохранения Удмуртии с участием Главы республики Александра Бречалова подвели итоги работы за 2024 год.
Глава Удмуртии Александр Бречалов: «Этим летом Ижевск ждут масштабные работы по ремонту дорог, обновлению фасадов, озеленению»
3 апреля Глава Удмуртии Александр Бречалов во время прямого эфира в социальных сетях рассказал о ремонте ижевских дорог в предстоящий строительный сезон.
Власти Глазова не разрешили провести в центре города пикет в защиту молочной кухни
Администрация Глазова не разрешила жителям провести пикет в центре города против закрытия детской молочной кухни.
На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Смоленске на выгодных условиях