Рекомендации по пищевому поведению в праздничные дни

Период новогодних праздников славится большим количеством застолий и богатым разнообразием блюд.

Период новогодних праздников славится большим количеством застолий и богатым разнообразием блюд. За новогодним столом легко поддаться соблазнам и столкнуться с перееданием. Помимо этого, в праздничные дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций.

Роспотребнадзор напоминает о причинах отравлений и советует соблюдать ряд рекомендаций. 

Переедание в новогодние праздники – распространенный вариант нарушения пищевого поведения.

Многокомпонентные салаты, заправленные майонезом, в обильном употреблении могут привести к негативным последствиям. Увлекаться майонезом опасно, так как он имеет высокую энергетическую ценность. Но главное коварство соуса обусловлено высоким содержанием жира. Используйте низкокалорийные соусы и заправки, чтобы сделать блюда более легкими и питательными.

Отдавайте предпочтение полезным жирам, рыбе, орехам, семечкам, растительным маслам. Они должны составлять основу жиров в рационе. При выборе горячего мясного блюда отдайте предпочтение нежирным сортам: говядине, кролику, грудке курицы или индейки.

Осторожно отнеситесь к потреблению фруктов. Сладкие фрукты, особенно виноград и бананы, при употреблении в середине трапезы провоцируют вздутие живота. Свежие овощи содержат много клетчатки и способствуют снижению аппетита, позволяя избежать переедания.

Контролируйте порции и делайте перерывы между приемами пищи, чтобы позволить организму переварить и усвоить её. На систему пищеварения ложится основная нагрузка по выведению токсинов из организма. При нарушении саморегуляции токсины выводятся недостаточно быстро и откладываются в тканях. Признаками этого могут быть высыпания на коже, нарушения органов ЖКТ, слабость, головная боль, ослабление иммунитета. Токсины выводят органы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), кожа, легкие и почки. Но основная детоксикационная нагрузка ложится именно на систему пищеварения. Детокс-возможности системы ЖКТ во многом зависят от попадающей в неё пищи.

Чтобы защитить слизистую желудка в целях своевременного избавления от токсинов, старайтесь свести к минимуму употребление алкоголя, газированных напитков, а также любой жареной, маринованой, копченой и соленой пищи, воздержитесь от консервов и пряностей. Чтобы новогодние праздники не были омрачены проблемами со здоровьем, не забывайте соблюдать правила гигиены.

Обязательно мойте руки и продукты перед едой и перед приготовлением пищи. Прежде чем разбить куриное яйцо, помойте его с мылом. Тщательно мойте ножи и разделочные доски после соприкосновения их с сырым мясом. Купите несколько разделочных досок на кухню. Зелень, овощи, фрукты, хлеб, сыры и колбасы нарезайте на одной доске, сырое мясо и рыбу – на другой.
Роспотребнадзор рекомендует потребителю придерживаться данных правил, чтобы избежать негативных последствий во время праздничных застолий.

Последние новости

Минздрав Удмуртии подвёл итоги 2024 года: успехи и вызовы

Фото: глава Минздрава УР Сергей Багин На коллегии Министерства здравоохранения Удмуртии с участием Главы республики Александра Бречалова подвели итоги работы за 2024 год.

Глава Удмуртии Александр Бречалов: «Этим летом Ижевск ждут масштабные работы по ремонту дорог, обновлению фасадов, озеленению»

3 апреля Глава Удмуртии Александр Бречалов во время прямого эфира в социальных сетях рассказал о ремонте ижевских дорог в предстоящий строительный сезон.

Власти Глазова не разрешили провести в центре города пикет в защиту молочной кухни

Администрация Глазова не разрешила жителям провести пикет в центре города против закрытия детской молочной кухни.

В Ижевске вновь подняли вопрос о необходимости установки фигуры орла над Оружейным заводом

Обращение властям города и республики направила инициативная группа. Ижевск.

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Калининграде на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *