Работу пищеблока в лагере «Юность» в Удмуртии приостановили на месяц

Суд вынес постановление о  назначении административного наказания в  отношении воткинского МУП торговли и  общественного питания «Поиск», которое признано виновным в  нарушении санитарно-эпидемиологических требований к  организации питания населения в  специально оборудованных местах, сообщила объединенная пресс-служба судов Удмуртии.

Установлено, что 27  июля в  МАУ ДОЛ «Юность» были допущены нарушения требований санитарных правил, а  именно пунктов 2.21, 2.33, 2.8, 4.5, 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к  организации общественного питания населения», что подтверждено протоколами лабораторных исследований: в  пробах салатов выявлены возбудители кишечной инфекции (РНК-норовируса).

Представитель «Поиска» в  судебном заседании вину в  совершении административного правонарушения признал и  пояснил, что часть нарушений технологического процесса уже устранены.

Решением суда деятельность по  эксплуатации помещения пищеблока приостановлена на  30  суток. Доступ в  пищеблок разрешен только для проведения работ, связанных с  устранением нарушений.

Напомним, 27  июля появилась информация о  вспышке острой кишечной инфекции в  детском лагере «Юность». Врачи осмотрели более 200  детей и  более 40  сотрудников. В  инфекционное отделение Воткинской детской городской больницы госпитализировали 17  детей с  признаками острой кишечной инфекции. 31  июля сообщалось о  том, что в  больнице остаются два ребенка . Вчера они тоже были выписаны домой. По  факту отравления Следственное управление СК  РФ  по  Удмуртской Республике возбудило уголовное дело .