Популярные растительные диеты могут сделать будущее поколение глупее
К ослаблению IQ детей вегетарианцев может привести недостаток холина . Британские ученые нашли взаимосвязь между растительными диетами и интеллектом будущего поколения.
К ослаблению IQ детей вегетарианцев может привести недостаток холина .
Британские ученые нашли взаимосвязь между растительными диетами и интеллектом будущего поколения. Как сообщают «Известия» со ссылкой на публикацию в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, растущая популярность вегетарианства и веганства ставит под угрозу интеллектуальные способности детей.По словам ученых, к ослаблению IQ у детей вегетарианцев и веганов может привести недостаток холина, который оказывает решающие значение для развития мозга. Холин относится к витаминной группе B и является одной из составляющих лецитина, без которого невозможна нормальная работа печени, нервной системы и клеток мозга. Он содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, курица, яйца, молочные продукты, рыба... Небольшое количество холина вырабатывается в печени человека, но этого количества недостаточно.
Особенно важен холин во время беременности, поскольку его недостаток повышает риск дефектов нервной трубки у будущего ребенка, утверждает автор исследования Эмма Дербишир. Также холин поступает во время кормления, обеспечивая правильное развитие мозга.
Последние новости
Минздрав Удмуртии подвёл итоги 2024 года: успехи и вызовы
Фото: глава Минздрава УР Сергей Багин На коллегии Министерства здравоохранения Удмуртии с участием Главы республики Александра Бречалова подвели итоги работы за 2024 год.
Глава Удмуртии Александр Бречалов: «Этим летом Ижевск ждут масштабные работы по ремонту дорог, обновлению фасадов, озеленению»
3 апреля Глава Удмуртии Александр Бречалов во время прямого эфира в социальных сетях рассказал о ремонте ижевских дорог в предстоящий строительный сезон.
Власти Глазова не разрешили провести в центре города пикет в защиту молочной кухни
Администрация Глазова не разрешила жителям провести пикет в центре города против закрытия детской молочной кухни.
В Ижевске вновь подняли вопрос о необходимости установки фигуры орла над Оружейным заводом
Обращение властям города и республики направила инициативная группа. Ижевск.