Китайские ученые заявили о пользе грибов при профилактике слабоумия

Согласно исследованию, для положительного эффекта достаточно съедать 300 граммов в неделю.

Согласно исследованию, для положительного эффекта достаточно съедать 300 граммов в неделю.

Пекин. Китай. Неожиданное полезное свойство грибов открыли ученые из Центрального Южного университета лесного хозяйства и технологий в Китае. По результатам проведенного ими исследования выяснилось, что дары леса эффективны против болезни Альцгеймера, пишет Газета.ру со ссылкой на журнал Foods.

Выяснилось, что в грибах содержатся биоактивные соединения, в том числе малые молекулы с нейропротекторным действием. Они могут помочь при профилактике старческого слабоумия. Для снижения риска легких когнитивных нарушений на 50% достаточно употреблять всего 300 г (два или три гриба) в неделю, сообщает издание.

Ранее было доказано, что отсрочить наступление болезни Альцгеймера способно изменение пищевых привычек. Однако влияние грибов на здоровье мозга в пожилом возрасте не было изучено.

Также авторы исследования заявили о противоопухолевых, антиоксидантных и противомикробных свойствах грибов.

 

Евгений Кандаков
журналист Фото: pxhere.com

Последние новости

Продлён приём заявок на участие во Всероссийском рейтинге «Индекс дела»

сайте Предприниматели, которые хотят провести независимую объективную оценку своего бизнеса, могут подать заявку до 31 марта 2025 года.

Магазины «Светофор» в Удмуртии оказались «под колпаком» у Россельхознадзора

Россельхознадзор нашел нарушения в 11 магазинах «Светофор» в Удмуртии Ряд нарушений законодательства обнаружили специалисты Россельхознадзора в работающих у Удмуртии магазинах торговой сети «Светофор».

В Удмуртии прошла Неделя профилактики онкологических заболеваний

Фото: пресс-служба Администрации Ижевска Рост числа онкологических заболеваний – это глобальная проблема.

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Пензе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *