Китайские ученые заявили о пользе грибов при профилактике слабоумия
Согласно исследованию, для положительного эффекта достаточно съедать 300 граммов в неделю.
Пекин. Китай. Неожиданное полезное свойство грибов открыли ученые из Центрального Южного университета лесного хозяйства и технологий в Китае. По результатам проведенного ими исследования выяснилось, что дары леса эффективны против болезни Альцгеймера, пишет Газета.ру со ссылкой на журнал Foods.
Выяснилось, что в грибах содержатся биоактивные соединения, в том числе малые молекулы с нейропротекторным действием. Они могут помочь при профилактике старческого слабоумия. Для снижения риска легких когнитивных нарушений на 50% достаточно употреблять всего 300 г (два или три гриба) в неделю, сообщает издание.
Ранее было доказано, что отсрочить наступление болезни Альцгеймера способно изменение пищевых привычек. Однако влияние грибов на здоровье мозга в пожилом возрасте не было изучено.
Также авторы исследования заявили о противоопухолевых, антиоксидантных и противомикробных свойствах грибов.
Евгений Кандаков
журналист Фото: pxhere.com
Последние новости
21 ноября 2024 года в Национальном центре "Россия" стартовала праздничная программа "Новогодняя Россия"
С 21 ноября 2024 года в Национальном центре "Россия" стартовала праздничная программа "Новогодняя Россия".
В рамках ежегодной Всероссийской акции «Мы - граждане России!» 26 юных ижевчан получили свои первые паспорта
В Центральной муниципальной библиотеке им. Н.А. Некрасова 20 декабря состоялась церемония вручения паспортов гражданина Российской Федерации юным жителям Ижевска, достигшим 14 лет.
По инициативе прокуратуры в селе Малая Пурга появилась детская игровая площадка
Прокуратура Малопургинского района провела проверку по обращению местного жителя с доводами об отсутствии детской площадки.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи