Шоколада хватит на всех: на каждого жителя Удмуртии в год приходится 3 кило лакомств

Предприятия Удмуртии наращивают производство шоколада В 2023 году производством шоколада и изделий кондитерских сахаристых в Удмуртской Республике занимались 15 организаций.

Предприятия Удмуртии наращивают производство шоколада В 2023 году производством шоколада и изделий кондитерских сахаристых в Удмуртской Республике занимались 15 организаций. Объем произведенной продукции достиг 4,4 тысячи тонн. Получается, что на каждого жителя Удмуртии было произведено по 3 килограмма вкуснейших лакомств. Сюжет

Такие данные приводит Удмуртстат накануне Всемирного дня шоколада, который на  планете отмечают 11  июля. Шоколад используется в  различных блюдах и  напитках, а  также является символом радости и  удовольствия. Люди любят шоколад прежде всего за  его неповторимый, уникальный вкус, способность таять во  рту, напомнили в  статистическом ведомстве.

«Вы  когда-нибудь задавались вопросом, а  сколько шоколада можно купить в  месяц на  среднюю заработную плату? Мы  посчитали, что в  месяц можно приобрести 53  килограмма или 530  средних плиток шоколада. Согласитесь, внушительная цифра, однако ученые выяснили, что для того, чтобы продлить жизнь достаточно 25  грамм шоколада 3  раза в  месяц. Шоколад не  портит фигуру, а  спасает нас от  депрессии и  приподнимает нам настроение, благодаря увеличению выработки эндорфинов или, как их  еще называют, гормонов счастья»,  — рассказала начальник сводных статистических работ Удмуртстата Полинв Яковлева.

Согласно методике статистических исследований, сахаристыми считаются изделия, которые содержат не  менее 20% сахара. Это шоколадные конфеты, безе, варенье, джем, повидло, грильяж, желе, зефир, пастила, конфеты, ирис, халва, лукум и  другие восточные сладости, помадка, муссы, цукаты, шоколад, торты, мороженое.

Кондитерское изделие, в  свою очередь, это многокомпонентный пищевой продукт, готовый к  употреблению, имеющий определенную заданную форму, полученный в  результате технологической обработки основных видов сырья  — сахара и  (или) муки, и  (или) жиров, и  (или) какао-продуктов, с  добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок и  ароматизаторов. В  Удмуртстате добавили, что шоколад  — одно из  самых популярных лакомств.

«Мы  обращаемся к  нему в  моменты радости и  уныния, безграничного счастья и  бесконечной депрессии. 11  июля все сладкоежки традиционно празднуют Всемирный день шоколада. Исследователи считают, что в  России шоколад стал популярен во  время правления императрицы Екатерины. В  1850  году в  Российской империи открыли первую мануфактуру по  производству шоколадных конфет, которая после революции превратилась в  фабрику „Красный октябрь“. Более подробно об  истории шоколада можно узнать, посетив музей шоколада. В  Удмуртии функционируют 2  музея  — в  городах Ижевске и  Сарапуле, где можно посетить мастер-классы по  изготовлению шоколада или подарить друзьям и  близким сладкие подарки»,  — рассказали в  Удмуртстате.

Отметим, что по  поводу даты «шоколадного праздника» в  мире существуют некоторые разногласия. В  частности, Всемирный день шоколада (World Chocolate Day) ежегодно отмечают 7  июля. В  России День шоколада отмечают 11  июля. И, хотя праздник в  русскоязычных СМИ называют всемирным, в  эту дату его также отмечают еще только в  Латвии. В  мире  же еще 13  сентября отмечают Международный день шоколада (International Chocolate Day). 28  октября и  28  декабря в  США проходят Национальные дни шоколада (National Chocolate Day).

Первое упоминание Всемирного дня шоколада появилось в  2008  году в  книге для маркетологов с  перечислением странных и  дурацких праздников. Поскольку издание пользовалось популярностью, значимость праздника также возросла. По  распространенной версии, в  июле День шоколада отмечают, потому что в  этом месяце в  1550-м году шоколад появился в  Европе. Однако историки не  могут это подтвердить.

Во  Всемирный день шоколада многие покупают шоколад для себя или в  подарок близким. Производители и  продавцы лакомства стараются сделать акцию или устроить розыгрыш. В  социальных сетях публикуют посты с  тегом #worldchocolateday, где люди показывают, как отмечают День шоколада.

Известно, что горький шоколад с  высоким содержанием какао при разумном употреблении может быть полезен. В  горьком шоколаде, включающем 70–85% какао, содержится много железа, магния, меди и  марганца. При дозированном употреблении он  может снизить уровень общего холестерина, кровяное давление и  улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Без вреда для здоровья взрослому человеку можно съедать не  более 50  граммов темного шоколада. Это половина стандартной плитки. Поскольку это калорийный продукт, содержащий сахар и  алкалоиды, которые обладают возбуждающим действием, шоколад лучше есть в  первой половине дня.

Ранее мы  сообщали о  том, где в  Удмуртии можно увидеть процесс производства популярных конфет «Сказочная птичка-красавка», зефира и  других сладостей.

Последние новости

Финансовые расходы организаций Удмуртской Республики в 2023 году

Общие расходы организаций сократились, в то время как долгосрочные инвестиции остались стабильными.

Индексация пенсионных выплат для работающих пенсионеров в Удмуртии

Социальный фонд России возобновляет индексацию выплат для тех, кто продолжает трудовую деятельность.

Возобновление индексации пенсий работающим пенсионерам в России с 2025 года

Все виды страховых пенсий будут индексироваться независимо от трудовой деятельности.

Card image

Как выбрать одноразовые станки для покупки?

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *