Технолог мясоперерабатывающего производства
Описание
Обязанности:
- Разработка новых видов продукции и подготовке их к выпуску
- установка технологического режима переработки сырья и выработки готовой продукции, руководствуясь действующей нормативной документацией
- контроль за ходом технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции.
- ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- подготовка и ведение соответствующей технологической документации
Требования:
- стаж работы по специальности приветствуется
- умение работать с калькуляциями, умение ведения документации на производстве,
- работа по сертификации продукции и по системе ХАССП
Условия:
- Официальное трудоустройство, соц.пакет.
- Работа в режиме: 5/2, сб. вс- выходной, с 8.00- 17.00
- Дружный коллектив
- рабочее место находится в с.Киясово.
Адрес
Россия, Удмуртская Республика, Ижевск, Нагорная улица, 22