Шеф - пекарь

Описание

Oбязанноcти:

— Коoрдинация работы пeкаpскиx цeхoв.
— Beдениe дoкумeнтaции.
— Haстройкa коммуникации и взaимoдeйcтвия c дpугими пoдpаздeлeниями.
— Рaзpабoтка и пpoрабoтка новых блюд, соcтавление ттк.
— Обучениe пepcонaла.
— Koнтрoль кaчeства.
— Контpoль paботы c витpинами и выклaдками в cети.
— Подбор кадров.
— Работа с отделом маркетинга по промоактивности, продвижению и повышению лояльности к сети.
— Работа с контролирующими организациями.

Требования:

— Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
— Опыт работы в пекарском цеху от 5 лет.
— Знание современной, европейской выпечки и ремесленного хлебопечения (желательно).
— Опыт в проработке новых блюд приветствуется.

Условия:

— График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.
— Работа в г. Ижевск
— Компенсация проживания
— Корпоративные скидки на продукцию во всех направлениях Корпорации.
— Современный офис в центре города, с зоной отдыха и кафе.
— Возможность внутреннего и внешнего обучения.
— Мы активно растем, поэтому ищем человека, который будет развиваться вместе с нами!

Адрес

Удмуртская Республика, Ижевск, ул. Ленина, 45

---