Повар

Описание

В общероссийскую брендовую сеть Гриль-Хаус (зона фудкорта ТЦ Молл Матрица) требуется повар. Можно временно на подработку, рассмотрим студентов:
Должностные инструкции:
- Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью;
- Производить предварительную заготовку продуктов по мере необходимости;
- Готовить основную продукцию, входящую в меню заведения, строго соблюдая технологический процесс и согласно Технико-технологическим картам заведения;
- Отпускать готовые блюда строго по чекам;
- Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;
- Контролировать сроки реализации продуктов и правила хранения;
- Ежедневно подготавливать список необходимых для кухни продуктов, передавать их менеджеру;
- Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
- Своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.

Адрес

Удмуртская Республика, Ижевск, ул. Баранова, 87

---