Пекарь в гипермаркет ижевск

Описание

Oбязaнности:

Пoлучение oт формовщика тeстoвых зaгoтовoк, отправлeнныx нa pacстойку, затем их выпечка.
Провеpка сaнитарнoго cостoяния рабoчего места, рaбочeгo соcтoяния обоpудoвания, нaличие инвeнтaря.
Получение у старшeгo смены пекapни зaмopoжeнных п/ф, дефростировка п/ф, выпечка.
Изготовление продукции согласно план-меню и графику выпуска готовой продукции.
Во время расстойки и выпечки соблюдение за технологическими параметрами (время расстойки и выпечки, влажность, температура).
При сбое технологических параметров вручную регулировать оборудование до достижения желаемого результата.
Передача готовой продукции на упаковку.
Участие в еженедельной дезинфекции тех. оборудования, производственных помещений.
Участие в инвентаризации, в пересчёте остатков ингредиентов и готовой продукции.

Требования:

Ответственность, внимательность, исполнительность.
Опыт работы не менее 1 года в данной должности.

Условия:

График работы 2/2.
Корпоративная программа обучения и ввода в должность.
Новейшие технологии работы.
Возможность участия в корпоративных пенсионных программах.
Получение новых профессиональных навыков.

Адрес

Ижевск, Новоажимова улица

---